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No.9 爆悶|皮納塔、鹹湯圓

  本週的故事主角是兩位籃球隊的男生,兩個不同的故事在這一週同時發生。永昌從情緒的爆裂,說到大自然的原始洪荒,是關於「爆」的敘事;而詠誠的故事邀請潔如老師扮演、回溯追求籃球的歷程,喜好或是興趣並不總是簡單,一如總難以逃脫的人際交流與失措倉皇。

 

|皮納塔|


 材料:

  (一)報紙:1天份

  (二)氣球:1顆

  (三)白膠:500克

  (四)麵粉:100克

  (五)水:200克

  (六)顏料:適量

  (七)懷舊糖果:適量


  吹一顆大氣球,將白膠、麵粉與水混合均勻備用。


  將報紙撕成長條狀,沾取白膠混合液,貼滿氣球,過程中可用吹風機烘乾,記得留個開口。


  挑選喜歡的顏色、彩繪報紙外殼,顏料乾後,可以將氣球刺破。


  將懷舊糖果放入皮納塔中,再拿報紙沾取白膠混合液封口。


|鹹湯圓|


 材料:(成品為鹹湯,材料數量多寡皆可依喜好自訂)   紅蔥頭、肉絲、小湯圓、茼蒿、香菜、芹菜、香菇、蝦米、調味料(胡椒、烹大師、鹽)


  爆香蒜末,加入香菇、肉絲、蝦米炒香。加入水煮沸、依照喜好調味,並將茼蒿、韮菜、芹菜、下鍋小火燉煮。


  同時也另起一鍋沸水,煮湯圓,浮起就可撈入已調好味的湯鍋中,燉煮約五分鐘讓湯圓入味。

  盛碗前可再灑上些許紅蔥酥、香菜等配料。


|盛盤|


  將鹹湯圓放在羊圖案的隔熱墊上食用。



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